Sa­lig­heid op Spier

Weg! Platteland - - Medewerkers -

So­mer­tyd mik al­mal na die Spier-wyn­land­goed bui­te S­tel­len­bosch vir goeie wyn, ’n piek­niek on­der die bo­me en plaas­li­ke kos by die re­stau­rant Eig­ht. Maar vir Plat­te­land is die hoog­te­punt die Se­cret Fe­s­ti­val met sy kos­mark on­der die bo­me (fo­to) en waar plaas­li­ke en in­ter­na­si­o­na­le lek­ker­bek­ke praat oor die toe­koms van vol­hou­ba­re kos – van die ma­nie­re waar­op Bra­si­li­aan­se dor­pies son­der e­lek­tri­si­teit vleis, vrug­te en groen­te be­waar tot F­ritz S­choon wat die ge­hoor uit­ge­boul het met die sto­rie oor hoe graan (en brood) ál min­der voed­saam ge­word het (en wat hy daar­aan doen). Dit was só fas­si­ne­rend dat Plat­te­land ’n groot graan-en-brood­sto­rie doen in ons Herfs-uit­ga­we, wat van­af 2 Maart 2015 land­wyd te koop sal wees. Moe­nie dit mis­loop nie! spier.co.za

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.