Fem toppställen för mat och dryck i Neapel

Väldoftande kaffe, bakverk toppade med kanderad citrus och utsökt pizza gör denna kaotiska italienska stad till en kulinarisk fullträff.

Väldoftande kaffe, bakverk toppade med kanderad citrus och utsökt pizza gör denna kaotiska italienska stad till en fullträff.

1 Centrale del Caffè

Denna chica kaffebar säljer tre sorter kaffe i lösvikt. Kom tidigt och ta en cappuccino och brioche eller efter lunch för en caffè (espresso) och en bit torta della nonna (toskansk paj). centraledelcaffe.it

2 Attanasio Sfogliatelle

Oavsett om du föredrar att få din sfogliatelle frasig (riccia) eller len (frolla), är detta kultbageri, 10 steg från stadens centralstation, något extra. Bakverken är fyllda med söt ricotta och kanderad citrus och serveras varma direkt från ugnen. sfogliatelleattanasio.it

3 Pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo

Att besöka Neapel utan att äta pizza vore skandal. Den bästa får du på Mergellina vid kusten. Beställ en utsökt marinara eller en med bräserad escarole, gaeta-oliver och piennolo-tomater. Skölj ner med lokal öl. 50kalò.it

4 Le Zendraglie

Detta enkla ställe serverar slaktavfall som takeaway eller vid några av de få borden till en stadig ström av hängivna lokala kunder. Familjen Fiorenzano förvandlar köttet till delikatesser. Smaka mör fogliolo pelato bianco (sylta) toppad med nypressad citron eller en tallrik pasta med bönor. lezendraglie.it

5 Veritas

Kocken Gianluca D'agostino (tidigare på Locanda Locatelli) bjuder på elegant mat inspirerad av regionala och medelhavssmaker på sin förstklassiga restaurang. Beställ avsmakningsmenyn ”dalla terra alla luna” eller välj à la carte och paradrätten mezzi paccheri pasta med pomodorini del piennolo – vesuvianska tomater med musslor och grön paprika. veritasrestaurant.it