Cuisine et Vins de France

DOMAINE DE BRÉSEYME 2016, 23 €.

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On ne peut y couper, la syrah pointe son bout de Zan dans le bouquet fumé et tendu de ce rouge produit sur le domaine racheté de fraîche date par la structure de négoce Maison et Domaines Les Alexandrin­s. Le nouveau venu affiche sa déterminat­ion à faire connaître l’excellence des vins du coteau. Le blanc 2017 (23 €), marqué par la roussanne, est confortabl­ement installé sur un fruit mûr et une finale plus boisée.

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