Cuisine et Vins de France

Rencontrez les légendaire­s Bushmen

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Et assistez à la préparatio­n du pap, une bouillie de maïs moulu traditionn­elle commune aux ethnies Himba et San. À retrouver dans les assiettes sophistiqu­ées de la chef Rhona Strauss et son Académie du goût, à Windhoek.

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