DE VOUS À NOUS Partagez vos astuces, trucs et tours de main

Vous êtes nombreux, chers lecteurs, à nous demander des astuces, des tours de main et autres trucs… En voici quelques-uns utilisés par la rédaction et d'autres que vous nous avez envoyés. Merci !

SÉCHEZ VOS LARMES

Éplucher un oignon vous fait le même effet que de regarder un film triste ? Placez-le au congélateur 10 min avant de l’éplucher et de le couper. Vous pouvez aussi le mettre dans un saladier rempli d’eau froide et le garder 30 min au frais. L’oignon n’aime pas le froid donc il ne libérera pas son gaz. Autre astuce encore plus farfelue mais testée et approuvée par la rédaction : placez entre vos dents une allumette bout soufré vers l’extérieur, celui-ci absorbe l’acidité responsable de l’irritation des yeux.

CÔTÉ RÉCUP

Utilisez l’eau de cuisson non salée des légumes (bio, car sans pesticides) pour arroser vos plantes d’intérieur. Il suffit juste d’attendre qu’elle refroidisse avant de l’utiliser. Grâce à ses nutriments (vitamines et minéraux), elle va servir d’engrais. Et pourquoi ne pas y ajouter vos coquilles d’oeufs pilées (riches en calcium) et votre marc de café (bien doté en azote, potassium, phosphore) ?

À BAS LES GRUMEAUX !

Lorsque ma crème anglaise a trop cuit et qu’elle contient des grumeaux, je la verse dans une bouteille plastique et je la secoue énergiquement afin de lui donner une consistance bien lisse. Autre moyen de la sauver : quelques tours de mixeur plongeant. Caroline

PAS DE GERME

Il y a un mois, j’ai craqué devant la proposition du fermier de me vendre plusieurs kilos de pommes de terre. Pour éviter qu’elles ne germent, sur son conseil, j’ai placé une pomme au milieu. Elles sont encore impeccables ! Louis