AMOUREUSE D’UN VEGAN
La plus française des cuisinières irlandaises est tombée amoureuse d’un homme qui ne mange ni produit laitier, ni viande. Sans se répartir de son humour, ni renier son amour pour la côte de boeuf et autre poulet rôti, Trish a envisagé sa cuisine sous un autre angle : pas de leçon de morale, ni d’interdiction, simplement 80 recettes originales et généreuses pour se nourrir autrement, sans ressentir de privation.
La (bonne) cuisine veggie et vegan d’une omnivore réticente (mais amoureuse), Trish Deseine, Hachette, 24,95 €.