ASSIETTE VÉGÉTALE

Il y a quelques années, on montrait presque du doigt les végétariens. Désormais, pour une période ou pour la vie, ce choix s’impose naturellement à de plus en plus de personnes qui ne consomment plus de produits d’origine animale. Katy partage cette passion et rend cette cuisine accessible à tous. Avec ses recettes saines et originales, vous ne serez plus en panne d’inspiration. De l’entrée au dessert, du brunch au goûter, découvrez des recettes tout sauf ennuyeuses. Pancake banane, salade de riz à la noix de coco, haricots à l’orzo et à l’orange… Simplement Vegan, Katy Beskow, 200 recettes végétales, Alternatives, 24,95 €.