CHÂTEAU BOURGNEUF 2016, 55 €.

Propriété de la famille Vayron depuis huit générations, ce 2016 s’ouvre sur le fruit et une délicate touche boisée pour un nez très élégant, rond et délicat. La bouche est assez puissante, avec des notes florales qui apportent une touche de suavité. Les tanins sont veloutés et la trame fraîche emporte le vin pendant de longues minutes. Superbe !