Alain Moueix
Alain Moueix a la chance d’habiter le joli manoir Directoire qui trône au milieu des 25,5 hectares de la propriété. Depuis plus de vingt-cinq ans, l’homme s’attache à faire des vins de château Mazeyres des pépites de l’appellation. Très tôt, il se lance dans la viticulture biologique avant de sauter le pas en 2012 et d’aller vers la biodynamie, avant une certification en 2018. Grâce à un travail minutieux à la vigne, des élevages soignés en fûts de chêne, mais aussi en amphores et en globes de verre, ses vins ont acquis une précision et une finesse inégalées et se caractérisent par des notes fumées. Le millésime 2016 (38 €), composé majoritairement de merlot (88 %), associé au cabernet franc (8 %) et au petit verdot (4 %), exprime un fruit brillant et une fraîcheur intense. En bouche, la matière est étonnamment aérienne, avec un toucher velouté qui s’étire dans une finale intense et soyeuse.