Cuisine et Vins de France

CHÂTEAU LA CROIX DE GAY 2016, 45€.

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Accessible et charmeur, ce millésime évoque dès les premiers arômes les petits fruits rouges et noirs, avec une touche de terre après l’orage puis de violette. D’une grande finesse, la bouche s’enroule autour de tanins veloutés. La vanille et les fruits noirs s’entremêlen­t avant une finale longue et intense.

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