Gourmand (Vie Pratique)

INTESTINS :

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Caroline Gayet, diététicie­nne nutritionn­iste, phyto-aromathéra­peute et auteure. Son nouveau livre, « Je m’initie à l’herboriste­rie – Guide visuel » (éd. Leduc), sera disponible le 19 janvier prochain au prix de 20 €.

DETOX SUD-AFRICAINE BIO,

15 € (BOÎTE MÉTAL 100 G), PALAIS DES THÉS. DANS LES BOUTIQUES DE LA MARQUE ET SUR SON SITE INTERNET.

L’infusion est en vrac dans une boîte en métal, on y voit les vrais morceaux de plantes et ça sent très bon la mangue. Côté goût, pas de déception, c’est très parfumé et délicieux. D’un point de vue détox, en revanche, rien de révolution­naire. « Le rooïbos soutient un peu le drainage des reins. Idem pour le honeybush, qui est par ailleurs surtout intéressan­t pour ses vertus antioxydan­tes. Le moringa aide à revitalise­r l’organisme, mais il ne draine pas grand-chose », selon la phytoaroma­thérapeute Caroline Gayet.

DETOX SLIM FIT BIO 28 JOURS,

29,90 € (56 SACHETS), PANDA TEA. SUR LE SITE DE LA MARQUE.

Une détox sur 28 jours avec une infusion « morning boost » pour le matin, et « night cleanse » pour le soir. Celle du matin contient des plantes comme la dent-de-lion (pissenlit) et l’ortie, efficaces pour les reins, tout comme le thé et le maté. Le gingembre assure un coup de pouce digestif et anti-inflammato­ire. Pour le goût, en revanche, on ne reconnaît que celui du thé. Celle du soir est plus savoureuse. Elle contient de la menthe douce et de la menthe poivrée, qui soutiennen­t le foie. « Mais elle est trop diurétique, avec la dent-de-lion et le bouleau, pour être prise le soir », regrette la phytoaroma­thérapeute Caroline Gayet.

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