LES PORTRAITS DE LA RÉDAC
À la maison : des jumeaux de 7 ans, trois chats, un chien de 4 mois ! Tes atouts en cuisine :
improviser avec les produits que j’achète tous les samedis matin au marché.
Ta lubie du moment : les crevettes, crues ou cuites, et principalement en curry.
À la maison : bien entourée de nombreuses plantes ! Tes atouts en cuisine :
je suis douée en pâtisserie (vive les macarons !) et j’adore cuisiner veggie. Ta lubie du moment : le kombucha maison au citron, gingembre et curcuma.
À la maison : ma fille de 4 ans. Tes atouts en cuisine :
je suis créatif, je suis rarement à la lettre une recette.
Ta lubie du moment : les pickles de légumes maison et les sauces au piment : j’en mets dans mes sandwichs !
À la maison : mon fils de 18 ans et sa copine, mais il quitte le nid cette année. Tes atouts
en cuisine : j’adore la cuisine exotique, j’en fais beaucoup à la maison.
Ta lubie du moment : les légumineuses sous toutes leurs formes, en dhal, en curry, en soupe…