On va se régaler !

Quel plaisir de réunir ses proches pour célébrer ensemble les fêtes de fin d’année ! Et si, cette fois, on prenait plaisir à se retrouver autour d’un apéro dînatoire ? Emblème de la convivialité « à la française », l’apéritif est une habitude bien ancrée.

Nous sommes même 90 % à en organiser régulièrement à la maison !*

C’est pour vous aider dans vos préparatifs que nous avons conçu ce nouveau hors-série de Marmiton. Et il y en a pour tous les goûts ! Vous avez un petit faible pour le foie gras, le boudin blanc ou encore le magret fumé ? Découvrez nos recettes savoureuses et bluffantes, dont la plupart sont réalisables en 15 à 30 minutes seulement ! Nos préférées ? Le cappuccino de foie gras et châtaigne au pain d’épices ou les aumônières de boudin blanc aux pommes… un régal !

Les amateurs de produits de la mer trouveront aussi leur bonheur avec une sélection d’idées originales. Crevettes, noix de saint-jacques, saumon, huîtres et langoustes sont de la partie, sublimés en verrines, tartares, toasts ou même en bûche salée.

Les légumes aussi sont de la fête avec une gamme de recettes végétariennes pleines de couleurs et de saveurs. Tartelettes feuilletées à l’oignon confit et au chèvre, volau-vent aux cèpes, velouté de potiron à la sauge ou bien brouillade à la truffe noire… Il y a fort à parier que personne ne laissera sa part !

Et parce qu’il n’est pas question de finir le repas sans une petite note sucrée, ne manquez pas nos recettes de mignardises. Minipavlovas orange-mangue, tartelette au citron meringuée inversée, bouchées aux noix ou encore cupcake fondant au chocolat… Impossible de résister !

Et maintenant, que la fête commence !