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Marmiton Hors-Série, 28 May 2026

Description

Discover our easy, gourmet recipes to help you find inspiration, save time and eat better while honouring the rhythm of the seasons.

In This Edition

ArticleLe com­pa­gnon de l’été

L’été est la sai­son par­faite pour s’entou­rer d’amis, et par­ta­ger un déjeu­ner convi­vial ou une soi­rée qui joue les pro­lon­ga­tions. Vous man­quez d’ins­pi­ra­tion ? Décou­vrez dans ce hors-série quelque 130 recettes qui réga­le­ront toutes vos...

Le com­pa­gnon de l’été

ArticleLe scan

J’achète ou pas… un allu­me­bar­be­cue élec­trique ?

Le scan

ArticleOn s’orga­nise en cui­sine

10 mari­nades (et dry rubs) pour rele­ver vos repas d’été

On s’orga­nise en cui­sine

ArticleChez mon pro­duc­teur

Le domaine de l’Ouli­vie : un tré­sor gran­deur nature

Chez mon pro­duc­teur

ArticleC’est le b.a.-ba

Une bonne salade, mode d’emploi !

C’est le b.a.-ba

ArticleMar­ché de sai­son

La bur­rata : la crème des Pouilles

Mar­ché de sai­son

ArticleInter­view de chef

Les 5 astuces d’Émi­lie Franzo pour twis­ter vos tartes

Inter­view de chef

ArticleLA MUSIQUE SE MET À TABLE

Du 26 au 28 juin, le Miro Fes­ti­val remet le cou­vert à Ost­wald, près de Stras­bourg, pour célé­brer la gas­tro­no­mie, la musique et le goût du par­tage. Cette 5e édi­tion réunira, sur la scène musi­cale, des artistes venus du monde entier, tan­dis...

LA MUSIQUE SE MET À TABLE

ArticleUn drôle de trip gus­ta­tif

Ren­dez-vous du 20 au 28 juin à Mont­pel­lier dans le cadre de la 10e édi­tion de What A Trip, le fes­ti­val inter­na­tio­nal du voyage d’aven­ture, car, cette année, la gas­tro­no­mie figure au pro­gramme ! Au-delà des concerts, confé­rences et...

Un drôle de trip gus­ta­tif

ArticleAU SOMMET DE LA GASTRONOMIE

Le 27 juin, pre­nez de la hau­teur au som­met du pic du Midi de Bigorre – 2 877 mètres d’alti­tude –, face à la chaîne des Pyré­nées. Ins­tal­lez-vous confor­ta­ble­ment et pique-niquez dans un cadre natu­rel spec­ta­cu­laire. Les pro­duits...

AU SOMMET DE LA GASTRONOMIE