Marmiton Hors-Serie - 2023-11-16

• On va se régaler !
• On tartine en cuisine
• Sur ma table festive
• On revisite l’apéro festif
• Minigaufre­s liégeoises aux rillettes de saumon
• Étoiles feuilletée­s à la mousseline de volaille truffée
• Petits pains au lait briochés en habits de fêtes
• Foie gras d’oie ou de canard, notre coeur balance
• Cappuccino de foie gras et châtaigne au pain d’épices
• Pain surprise en trio coloré
• Minitourte­s forestière­s aux châtaignes
• Petites étoiles feuilletée­s farcies à la saucisse et au confit d’oignon
• Trio de canapés express de Noël
• Petits feuilletés de veau à la menthe, sauce crémeuse au citron
• Cônes à la crème de saumon
• Y a quoi dans… le tarama végétal
• Gougères au chèvre et aux herbes
• Choux à la crème pâtissière
• Cookie cups mousse au chocolat noir et gingembre
• Gaufre au citron meringuée
• Meringue et fontainebl­eau façon puits d’amour
• Minitourte­s de Noël aux épices et au whisky
• Tartelette au citron meringuée inversée
• Bouchées aux noix et glaçage mandarine
• Cupcakes anis et citron
• Mousse au marron et nougatine noisette
• Biscuits sapin au cacao et aux noisettes grillées
• Les bons verres pour les bons crus
• Crédits photos

Marmiton Hors-Serie - 2015-04-03

Marmiton Hors-Serie - 2024-05-15