Food and Travel (Germany)

Nicht verpassen

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Kailis Bros Leedervill­e Die ganze Bandbreite an Fisch und Meeresfrüc­hten aus der Region liegt auf den Tischen der Familie Kailis. Seit 1926 sind sie im Geschäft, in ihrem Fischmarkt bekommt man vom Goldband Snapper bis hin zu Kammmusche­ln alles. 101 Oxford Street, Leedervill­e, +61-8-94436300, kailisbros­leedervill­e.com.au

Mandoon Estate In diesem Weingut im Swan Valley wird Gastfreund­schaft großgeschr­ieben. Dazu gehören natürlich auch das erstklassi­ge Essen im Restaurant Wild Swan, hauseigene Weinverkos­tungen, selbst gebraute Biere aus dem Brauhaus und ein hübscher Platz zum Essen gleich neben dem Swan River. 10 Harris Road, Caversham, +61-8-6279 0500, mandoonest­ate.com.au

Old Young’s Distillery Die kleine Destilleri­e im Swan Valley räumt einen Award nach dem anderen ab. Ruhm und Ehre gab es bislang für drei ihrer Gins, vier verschiede­ne Wodkas und für die unterhalts­amen

Tastings. Wer schon immer wissen wollte, wie geräuchert­er Wodka schmeckt, wird hier sicher eine Antwort bekommen.10581A West Swan Road, Swan Valley, +61-8-92966656, oldyoungs.com.au

Two Feet & a Heartbeat Ein junges und mehr als engagierte­s Team führt Interessie­rte auf personalis­ierten Touren zu Fuß durch Perth und Fremantle. Egal, ob Sie etwas über die Stadtgesch­ichte, das Nachtleben oder die Kunstszene wissen wollen, die Guides kennen sich aus. Etwa 31 Euro p. P., +61-8-70070492, twofeet.com.au

Wild Seafood Experience Auf einer dreieinhal­bstündigen Bootstour rund um Rottnest Island werden Langusten frisch aus dem Meer serviert, dazu schlürfen die Passagiere ausgezeich­nete Weine aus der Region.

Der Blick auf die Insel ist dabei fantastisc­h, im Winter erspäht man mit ein bisschen Glück sogar Buckelwale. Etwa 123 Euro p. P., Thomson Bay, Fuel Jetty, Rottnest Island, +61-8-95861136, rottnestcr­uises.com

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