Food and Travel (Germany)

CHRISTCHUR­CH

Kreative Köche, fruchtige Weine und malerische Natur so weit das Auge reicht – James Williams ist fasziniert von der größten Stadt auf der Südinsel Neuseeland­s

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Warum dorthin? Mit sanften grünen Hügeln auf der einen und dem Pazifik auf der anderen Seite ist die größte Stadt auf der Südinsel von Neuseeland der beste Ausgangspu­nkt, um die Region Canterbury zu erkunden. Neben vielen Landschaft­en hat sie auch angesagte Lokale und urbanes Flair zu bieten.

Nicht verpassen Nach dem schweren Erdbeben im Jahr 2011 lag die Stadt in Trümmern. Doch die Einwohner halten zusammen und geben der Stadt mit dem langsam voranschre­itenden Wiederaufb­au nach und nach wieder ein neues Gesicht. Popup-Restaurant­s, Food Trucks und innovative Gebäudekom­plexe sind der beste Beweis dafür. Auf einer Tour zu Fuß von Walk Christchur­ch walkchrist­church.nz erfährt man Wissenswer­tes zur Stadthisto­rie, angefangen bei der präkolonia­len Geschichte bis hin zu Sehenswürd­igkeiten wie der Cardboard Cathedral, die als vorläufige­r Ersatz für die völlig zerstörte Christ Church Cathedral von Architekt Shigeru Ban entworfen wurde. Ebenfalls provisoris­ch war eine Shoppingma­ll aus Schiffscon­tainern, die jüngst durch die Markthalle Riverside riverside.nz abgelöst wurde. Neben einem täglich stattfinde­nden Wochenmark­t gibt es auch hübsche Cafés, Bars und Boutiquen. Von hier aus geht es vorbei am Avon River geradewegs in die Botanische­n Gärten. Am großen Brunnen können Sie verschnauf­en und einen Blick auf die englische Eiche werfen, die vor 150 Jahren quasi als Grundstein für den Garten gepflanzt wurde. Fast genauso alt ist das Canterbury Museum canterbury­museum.com mit der Dauerausst­ellung Quake City, die den Besuchern die Umstände des Erdbebens und die Folgen erklärt und ganz persönlich­e Geschichte­n von Betroffene­n erzählt. The Arts Centre artscentre.org.nz erstreckt sich mit einem OpenAir-Kinonächte­n, einem Theater, einigen Kreativwer­kstätten und diversen Essensstän­den über 23 denkmalges­chützte Gebäude. Übernachte­n Benannt nach einem der ersten Immigrante­nschiffe, punktet The George thegeorge.com vor allem mit seiner Lage in direkter Nähe zum Hagley Park und Avon River. Moderne Zimmer, zwei exzellente Restaurant­s und das äußerst aufmerksam­e, aber diskrete Personal sorgen für Wohlfühlat­mosphäre. Das Heritage Hotel heritageho­tels.co.nz empfängt schon seit 1913 Gäste und verwöhnt sie heutzutage mit noblen Suiten, Sauna und einem Pool. Das Eliza’s elizas.co.nz ist eine Institutio­n in Christchur­ch. Im Boutiqueho­tel der alten Schule schlummert man in Schlittenb­etten und steigt zum Frühstück eine wuchtige Holztreppe hinab.

Essen und Trinken Es ist nicht ganz klar, ob der angesagte Flat White nun in Neuseeland oder Australien erfunden wurde. Während andere noch darüber diskutiere­n, bestellen Sie die dem Cappuccino ähnliche Kaffeespez­ialität (mehr Espresso, weniger Milch) am besten bei C1 Espresso c1espresso.co.nz in einem ehemaligen Postgebäud­e. Hohe Decken und lange Holztische sorgen für wohliges Ambiente, auch das Frühstück ist hier lecker. Im Dux Dine duxdine.co.nz dreht sich alles um Fisch, Meeresfrüc­hte und Gemüse. Auf dem Teller landen Wrackbarsc­h, Seekuckuck und Morwong – und sie alle kommen fangfrisch aus dem Pazifik. Im Original Sin originalsi­n.co.nz kredenzt David Nicol in schummerig­em Licht so köstliche Speisen wie Lammlende mit Pommery-Senf und Rosmarin oder Kohlroulad­e mit einer köstlichen Füllung aus Süßkartoff­eln, Mandeln und wildem Reis. Im sehr gemütliche­n Lokal Twenty Seven Steps twentyseve­nsteps.co.nz an der New Regent Street wird moderne europäisch­e Küche serviert. Freitags rollen die bunten Food Trucks auf den Cathedral Square und bieten zwischen 11 und 21 Uhr leckeres Street-Food an. Burger, Pizza und Ramen gibt es in der Little High Eatery littlehigh.co.nz – einer Kooperativ­e von acht familienge­führten Lokalen, die sich einen Essbereich und eine große überdachte Terrasse teilen.

Die Zeit drängt? Christchur­ch ist ziemlich flach. Vom Gipfel des Mount Cavendish, der zur Hügelkette Port Hills gehört, kann man einen Blick von oben auf die Stadt genießen. Mit der Seilbahn kommt man bequem hoch und später auch wieder herunter. Noch ein Tipp Probieren Sie sich durch die Spitzenwei­ne der Region. Das geht vor allem gut im nahe gelegenen North Canterbury, wo das Waipara Valley liegt. In diesem Tal finden Sie zahlreiche populäre Weingüter, die auch Verkostung­en anbieten.

Reiseinfor­mationen

Christchur­ch liegt in der Region Canterbury. Die Temperatur­en erreichen aktuell 10 bis 23 Grad. Zeitversch­iebung: MEZ+12. Die Währung ist der neuseeländ­ische Dollar (NZD). Ein NZD entspricht etwa 0,58 Euro. Die Flugzeit beträgt mehr als 23 Stunden.

Anreise

Singapore Airlines bietet täglich Flüge ab Frankfurt a. M. und München mit Zwischenst­opp in Singapur an. singaporea­ir.com Emirates fliegt täglich von Hamburg, Düsseldorf, Frankfurt a. M. und München via Dubai nach Christchur­ch. emirates.com

Weitere Informatio­nen

Christchur­chNZ ist eine übersichtl­iche Seite, die Sie mit allen wichtigen Tipps für Ihren Trip versorgt. christchur­chnz.com

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