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Hace unos meses, los amigos del periódico BioEco me propusieron escribir un artículo sobre la soja y la «pérdida de encanto» que atraviesa, tanto en las tiendas como en casa. Recordé enseguida aquel 1980, con la alegría de mis compañeros...
Del campo al extrusor, del extrusor al plato En el puerto de Barcelona se ha ampliado recientemente la terminal de descarga de soja. Cada año llegan allí cientos de miles de toneladas de grano procedente de Argentina, Brasil y...
Las heridas y los agujeros en los árboles pueden convertirse en focos de infección, y conviene cubrirlos para ayudar a que cicatricen bien. Si son pequeñas, en general carecen de importancia, salvo en árboles de savia muy fluida...
Con el calor y el ejercicio físico intenso perdemos gran cantidad de electrolitos a través del sudor, lo que puede derivar en deshidratación, fatiga y calambres musculares. Reponerlos es imprescindible, pero no hace falta...
Estado de supervivencia Vivimos cansados. Dormimos peor que hace unos años, convivimos con niveles cada vez más altos de estrés y ansiedad y, aun así, hemos terminado aceptando ese estado como si fuera la nueva normalidad. Frente a...