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LA LONGEVIDAD NO ES UN MISTERIO, es un estilo de vida, cuenta Dan Buettner, conocido por sus investigaciones sobre las «zonas azules». Vivir más, alargando la energía de la juventud, está en el foco de la ciencia y en el anhelo de muchos. Y...
Dietista-nutricionista especialista en patología digestiva y nutrición vegetariana. Huesos más fuertes, pág. 22.
Médica de familia, autora y divulgadora de salud integrativa y vida sana. Hormonas de la juventud, pág. 46.
Escritor y autor de libros referentes en desarrollo personal y espiritualidad. Entrenar la intuición, pág. 70.
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En comparación con las personas que consumen dietas que incluyen carne, las que siguen modelos de alimentación basados en plantas poseen niveles más bajos de proteína C reactiva (PCR), un marcador sanguíneo vinculado a la...