Gourmand (Vie Pratique) - 2019-02-27

• Eugénie Le Sommer
• Le pain de viande
• LA VIANDE DE VEAU A TOUT BON !
• Cocotte d’agneau aux légumes et au riz
• Coq au vin
• C’est trop bon… le bouillon maison !
• Blanquette de dinde
• Poulet croustilla­nt au curry vert
• Blanquette de veau
• Quasi de veau braisé au lait et petits légumes
• Chou farci au veau et au chorizo braisé en cocotte
• Au Vésinet avec Guy Martin
• Côte de veau, compotée de chou rouge aux baies de la passion
• Le kiwi, un booster d’énergie
• Pain de viande en croûte
• Tempura de gambas et chutney de kiwi
• Les beignets de Mardi gras
• La moutarde, le bon réflexe !
• Côte de porc sauce moutarde, patate douce rôtie
• Jambonneau à la moutarde
• Mon déjeuner détox
• Karidopita, gâteau grec aux noix
• Cheesecake au croustilla­nt praliné, vanille et noix de pécan
• Paris-brest aux amandes et aux noisettes
• Donuts aux noisettes
• SILENCE, ÇA POUSSE !
• Pâtes alimentair­es, pâtes fraîches aux oeufs… je ne rate plus leur cuisson
• Crème de panais et panais rôti
• Purée de carotte à la clémentine

Gourmand (Vie Pratique) - 2019-02-13

Gourmand (Vie Pratique) - 2019-03-13