Sale e Pepe - 2016-12-20

• Cioccolate d’italia
• LA BUONA TAVOLA A 360°
• AGRUMI E CACIOCAVAL­LO CON PISTACCHI E CIPOLLE ROSSE
• AVVOLGENTE, MORBIDA INTRIGANTE... UN’ACCOPPIATA DA PROVARE IN TUTTE LE SUE VARIANTI. RICCA DI GUSTO E SFUMATURE INATTESE CHE EMERGONO DALL’INVERNO PADANO
• BOLLICINE, PROFUMO E BRIO
• TORTINI DI RISO CON PUREA DI ZUCCA E BORSOTTO
• TARTUFINI DI MORTADELLA DI FEGATO CON TARTUFO NERO E LIMONE
• CARCIOFI RIPIENI CON TRICORNO
• Una tecnica speciale
• QUADROTTI PATATE E PROSCIUTTO CON CIALDE DI GRANA
• PACCHETTIN­I DI LASAGNE RICCE CON CARCIOFI E FUNGHI
• DM Lab 3 giorni indimentic­abili
• CHEESE CAKE AI KUMQUAT CON BISCOTTI SPEZIATI
• MOUSSE CAKE ALL’ARANCIA
• LA PREPARAZIO­NE
• MINESTRA MARITATA
• SARTÙ DI RISO CON SALSA GENOVESE
• AMARILLI AL CULATELLO CON CREMA DI FINOCCHI E ORTICHE
• COSCIA D’OCA CON MELE AL CARAMELLO E SFORMATO DI ASPRELLE
• Omelette thai

Sale e Pepe - 2016-11-19

Sale e Pepe - 2017-01-20