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Geniale Miniquiches & Tarteletten
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Geniale Miniquiches & Tarteletten
Als Quiche oder Tarte kann man sich glücklich schätzen. Die Welt steht einem offen! Man könnte auf dem Esstisch einer Familie landen – umgeben von hungrigen und strahlenden Kindern und Erwachsenen, die sich auf die dampfende...
Zu den zarten jungen Blättern gesellen sich rote und gelbe Tomaten sowie ein cremiger Guss. Ein sehr delikater Belag! Rezept auf
Gefülltes Gemüse oder Quiche? Wer sich nicht entscheiden kann, was es zu essen geben soll, macht einfach beides. Ein Gericht, das allen schmeckt!
Zutaten für 12 Stücke Für den Teig: 250 g Mehl (Type 550) 150 g Margarine ½ TL Jodsalz Für den Belag: 600 g frischer Spinat (oder 450 g TK-Spinat) 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 EL Pflanzenmargarine Jodsalz Pfeffer ½ TL...
Zutaten für 8 Stücke ✤ 70 g Brokkoli ✤ 70 g Blumenkohl ✤ 70 g geschälte Möhren ✤ 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) ✤ 2 rote Paprikaschoten ✤ 100 g Kräuterfrischkäse ✤ 100 g Speisequark ✤ 3 Eier ✤ 50 g Sahne ✤ 50 g Schmand ✤ ½...
Zutaten für 8 Stücke Für den Teig: 250 g Mehl 125 g zimmerwarme Margarine 65 g Schmand 1 EL Zitronensaft Für den Belag: 600 g Zucchini 3 Zweige Rosmarin 1 Knoblauchzehe 100 g Ricotta 75 g geriebener Parmesan 60 g Mozzarella
Zutaten für 8 Stücke 2 Bund grüner Spargel 1 Packung Filoteig, Strudelteig oder Yufkablätter Butter für die Form 80 g geschmolzene Butter 250 g gekochte gesalzene Kartoffeln 2 Eier 200 g Schmand 150 g Greyerzer-Käse Salz Pfeffer...