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Stylisme : Geneviève Charron Photo : Thierry Pateau
En camping, bien manger fait partie du plaisir ! Pour éviter les repas compliqués et longs à préparer ou les déceptions, un minimum de planification est de mise. Cuisson sur le feu, gestion de la glacière, préparation à l'avance :...
La saison du barbecue est enfin lancée ! Place aux soupers savoureux qui mettent à l'honneur ce mode de cuisson emblématique de l'été. Côtes levées extra-tendres, brochettes colorées, pièces de viande grillées à point… toutes ces recettes...
Tacos au porc effiloché et « pickle » de gallo PRÉPARATION 25 minutes CUISSON 3 heures (+ 10 minutes pour réchauffer) QUANTITÉ de 4 à 6 portions 12 petites tortillas de blé ou de maïs Pour le porc effiloché : 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé...
