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• 300 g di riso per risotti • 1 bustina di zafferano • 400 g di erbette miste pulite • 1 cipollotto • Olio extravergine d’oliva • 1 mazzetto di maggiorana • 100 g di pecorino grattugiato • 100 g di speck a fette • 2 uova • Sale • Pepe
PERSONE 4 DIFFICOLTÀ FACILE PREPARAZIONE 20 MIN COTTURA 15 MIN • 6 zucchine • Sale • Olio extravergine d’oliva • 1 ciuffo di prezzemolo • 60 g di prosciutto crudo • 60 g di provola • 1 uovo • 40 g di Parmigiano grattugiato 1....
PERSONE 4 DIFFICOLTÀ MEDIA PREPARAZIONE 15 MIN COTTURA 12 MIN • 1 zucchina • 1 carota • ½ cipolla • ½ costa di sedano • Sale • Olio extravergine d’oliva • 1 ciuffo di prezzemolo • 80 g di stracchino • 1 uovo • 8 fette di pollo...
P 4 D M P 20 + C 15 • 4 zucchine • 1 spicchio di aglio • Olio extravergine d’oliva • 1 mazzetto di menta • 1 limone • 3 cucchiai di pecorino grattugiato • 2 uova • 150 ml di latte • Sale • Pepe • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta