Navigated
VG MAT
VG MAT

VG MAT Журнал Онлайн-Подписки

или

Подписаться на Select

15 выпусков газет или журналов на ваш выбор каждый месяц

US $11,99/ Месяц

Скачать этот выпуск

VG MAT, 22 июнь 2026

Описание

VG MAT журнал доступен для чтения онлайн с PressReader. Скачайте текущий выпуск, чтобы прочитать позже, или просмотрите прошлые выпуски VG MAT в архиве.

Категория

В этом выпуске

ArticleSett fyr på kvel­den

Er det ikke dei­lig å ha fått til­gang på et eks­tra kjøk­ken nå som som­meren er her? Jeg føler det i hvert fall sånn. At gril­len står der, med en full gass­be­hol­der, klar til å «svi av» hva det enn måtte vaere er litt lykke i mine øyne. Til fest...

Sett fyr på kvel­den

ArticleIndisk på norsk. Her er den fasci­ne­rende his­to­rien.

Da Gur­dial Singh kom til Oslo i 1982 og fikk jobb på Maha­raja Restau­rant i Fredens­borg­veien, hadde «ingen» nord­menn hørt om ret­ter som lam korma, rogan josh og chicken tikka, eller kryd­d­er­blan­din­ger som garam masala og sambar. 44 år...

Indisk på norsk. Her er den fasci­ne­rende his­to­rien.

ArticleSøtt og syr­lig og per­fekt til kake og des­sert. Det er bringe­ba­er­tid.

Sable kal­les kjek­sen som får annen mør­deig til å rødme i for­le­gen­het. Og har du først lagt ned litt eks­tra­va­ganse i bunnen, er det helt klart at vanilje­kre­men bør vaere av det hjemme­lagde sla­get. En annen super som­mer­des­sert er moste...

Søtt og syr­lig og per­fekt til kake og des­sert. Det er bringe­ba­er­tid.

ArticleJørn Gun­nar­son And­ers­sen tar tiden til hjelp når han bryg­ger.

Det siste styk­ket på vei mot den lille øya Tautra midt i Trond­heims­fjor­den, går langs en 2,5 kilo­me­ter lang molo. Kom­mer en møtende bil, må man stoppe. Det er nem­lig ikke plass til mer enn én i bred­den her. Men alt­for mye tra­fikk tren­ger...

Jørn Gun­nar­son And­ers­sen tar tiden til hjelp når han bryg­ger.