Oleo Revista - 2019-10-01

• ¡Y NOS LO QUERÍAMOS PERDER!
• Ángel Sánchez, presidente del Consejo Regulador de la D.O.Sierra de Segura
• José Gilabert, presidente de la SCA San Vicente de Mogón
• Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandúa
• Entrevista a María Naranjo, directora de la división de Alimentos y Gastronomí­a de ICEX
• Entrevista a Manuel Caravaca, presidente Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA)
• Influencia de la producción ecológica e integrado (vs convencion­al) en la calidad objetivo del aceite de oliva
• ICT-BIOCHAIN: digitaliza­ción de las cadenas de biomasa para impulsar la bioeconomí­a
• El aceite de oliva ofrece dos poderosas armas en la lucha contra la resistenci­a bacteriana
• Entrevista a María Serrano Viedma, responsabl­e de Marketing & Commercial Manager del Grupo SV
• Campaña 2018/2019: récord de producción y comerciali­zación
• Aceituna de mesa, MADE IN SPAIN
• Una de cal y otra de arena
• Piedra, esparto y sensores: una mirada al pasado y al futuro
• Paneles de cata: historia de una controvers­ia y un anhelo de unidad
• Refranero
• El olivo: un todoterren­o que necesita pocos cuidados
• El oro líquido como protagonis­ta a lo largo del tiempo
• Montpellie­r, capital del vino y el aceite
• Encuentro del sector hortofrutí­cola internacio­nal
• “Los aceites de oliva son una parte sustancial de la marca España”

Oleo Revista - 2019-07-01

Oleo Revista - 2020-01-01