ArticleREVISTAS KLUB EDITORIAL
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本期内容
ArticleNOSSAS PUBLICAÇÕES:
ARTE KLUB, CANTINHO DO CHEF, IDEIAS E REVOLUÇÕES, SPAÇO PETS, SPORTS 365, SUSHI ART, THYANNA, UNIVERSO BEBÊ E CRIANÇA, VIAGENS E DESTINOS.
ArticleBORA ESCALAR?
Subir a pé o Monte Fuji é muito mais do que conquistar os 3.776 metros da montanha mais alta do Japão: é uma experiência de superação, silêncio e descoberta, daquelas em que cada passo parece levar o viajante para mais perto de si mesmo....
ArticleÀ frente do Suzuki Ie, dessa vez o chef aposta em uma cozinha especializada em lamen, com caldo Toripork Paitan e combinações que unem tradição japonesa, conforto e personalidade. CHEF SUZUKI INAUGURA ICHI LAMEN, NOVA CASA DEDICADA AO CLÁSSICO JAPONÊS EM
ArticleTARTAR JAPONÊS DE ATUM COM AVOCADO MODO DE PREPARO
ArticleMODO DE PREPARO
1 Passe o salmão no gergelim, pressionando delicadamente para formar uma crosta. 2 Aqueça uma frigideira bem quente com um fio de azeite e sele o peixe rapidamente, cerca de 30 a 60 segundos de cada lado — a ideia é deixar o centro...
ArticleINGREDIENTES
•300 g de filé de salmão fresco, sem pele •2 colheres (sopa) de gergelim branco e/ou preto •1 colher (sopa) de shoyu •1 colher (chá) de óleo de gergelim •1 colher (chá) de gengibre ralado •Cebolinha picada •Um fio de azeite