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La Cucina Italiana
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2016-09-01
Tagliatelle ai peperoni con vongole, funghi porcini e fagiolini
Sorbetto di carote e gelato allo zenzero
Totani ripieni di frutti di mare, con cannellini
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D’ACQUA DOLCE
SUPERMERCATI D-PIÙ
INVOLTINI DI SPADA E CREMA ALLE MELANZANE
Fregola, involtini di spada e ratatouille
LA RICETTA TRADIZIONALE
4 Omelette ricca con pomodoro, Emmentaler Dop e polvere di caffè
3 Haroseth
6 Shakshuka
7 Jewish brisket
Le principali regole alimentari ebraiche (Kasherùt)
8 Pizzarelle con il miele
Sgombri all’arancia, finocchi e spezie
Maiale all’orientale
La ricetta
Vademecum
TROFIE “HOME MADE”
5 Timballo di riso rosso, burrata e crema di bietole
6 Mezze maniche al ragù di coniglio con pastis e olive
1 Sgombri ripieni
Caesar salad con coda di rospo
3 Rombo marinato con verdure agrodolci
5 Padellata di conchiglie e verdure
Fagottini di carote con crema di avocado
Filetto di agnello con peperoni arrosto agrodolci
Pollo con crema di porri e tarassaco SEZIONARE IL POLLO
Dolce-risotto al cioccolato bianco e coulis di prugne
Doppia crostata di fichi con pinoli
QUATTRO COSE DA SAPERE
Crostata lievitata ai mirtilli
Altro che toast!
Italian
Italy
Food & Drinks
La Cucina Italiana - 2016-08-01
La Cucina Italiana - 2016-10-01