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Coqtail - for fine drinkers
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Coqtail - for fine drinkers, 10 März 2026

Beschreibung

Coqtail - for fine drinkers, auf Italienisch veröffentlicht, ist eine zeitschrift aus Italien. Greifen Sie online über PressReader auf Coqtail - for fine drinkers zu oder laden Sie Ausgaben herunter, um sie später zu lesen. Stöbern Sie in den älteren Ausgaben von Coqtail - for fine drinkers im Archiv.

In dieser Ausgabe

ArticleEdi­to­riale

Quando si cre­sce, si accu­mula. Quando si matura, si sele­ziona. Il bar degli ultimi anni ha accu­mu­lato molto. Dalle tec­ni­che sem­pre più sofi­sti­cate, agli stru­menti più con­tem­po­ra­nei, alle con­ta­mi­na­zioni pro­ve­nienti da tutto il...

Edi­to­riale

ArticleLa dop­pia anima del bar

A San­tiago c'è un luogo dove l'espresso affianca il ver­mouth, il cold brew dia­loga con il bit­ter e il ser­vi­zio man­tiene la disci­plina di un'aula. È Arte­misa, un locale dalla dop­pia anima. Il primo cof­fee cock­tail bar del Cile, pen­sato come...

La dop­pia anima del bar

ArticleIl senso della misura nel bar con­tem­po­ra­neo

Nel dibat­tito sulla qua­lità del bere misce­lato, la misura viene spesso ridotta a una que­stione tec­nica: dosaggi cor­retti, bilan­cia­mento dolce, amaro e aci­dità, repli­ca­bi­lità della ricetta. Ma basta? In realtà, no. Nel bar del 21° secolo...

Il senso della misura nel bar con­tem­po­ra­neo

ArticleTra high­ball e vinili

La sera è calata su Al Maryah Island quando la brezza leg­gera del mare regala un po' di sol­lievo dalla calura del giorno. Marco Corallo varca la soglia del Four Sea­sons Abu Dhabi per rag­giun­gere il liste­ning bar da poco inau­gu­rato nella...

Tra high­ball e vinili

ArticleMar­cos Toriyama Edu­care il gusto in Bra­sile

S «ono la per­sona più impor­tante dell'indu­stry»: con que­sta frase, detta in modo gio­coso, Mar­cos Toriyama è riu­scito a entrare a un party esclu­sivo. «Tre anni fa ero a Sin­ga­pore e da Atlas c'era una festa per cele­brare l'uscita della nuova...

Mar­cos Toriyama Edu­care il gusto in Bra­sile

ArticleIl map­pa­mondo dei ricordi

Alcuni sapori restano sospesi per anni e poi tor­nano con una pre­ci­sione sor­pren­dente, capaci di ria­prire interi capi­toli di una vita. All'Atrium Bar del Four Sea­sons Hotel Firenze que­sta rela­zione tra gusto e memo­ria diventa The Tasting...

Il map­pa­mondo dei ricordi