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RESTO, 15 Apr. 2026

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Beschreibung

RESTO, auf Französisch veröffentlicht, ist eine zeitschrift aus Frankreich. Greifen Sie online über PressReader auf RESTO zu oder laden Sie Ausgaben herunter, um sie später zu lesen. Stöbern Sie in den älteren Ausgaben von RESTO im Archiv.

In dieser Ausgabe

ArticleLa vigne et le vert

enfin le retour des beaux jours, de la dou­ceur (dans un monde de brutes), des pri­meurs et des envies de se mettre au vert. C’est exac­te­ment le pro­gramme que RESTO vous pro­pose pour ce prin­temps. D’abord dans les vignes de Bor­deaux qui...

La vigne et le vert

ArticleResto entrée

Flo­rence Valen­court Rédac­trice en chef

Resto entrée

ArticleON MANGE QUOI AVEC ?

Les Grif­fons de Pichon Baron, Grand Vin Blanc Sec 2023, AOC Bor­deaux Blanc Sec Châ­teau Dau­zac 2022, 5e Grand Cru Classé 1855, Mar­gaux

ON MANGE QUOI AVEC ?

ArticleMARTIN BRUDNIZKI

« Si le style peut varier, l’exi­gence du détail reste constante »

MARTIN BRUDNIZKI

ArticleMAURO COLAGRECO

« Le Mira­zur est le pre­mier res­tau­rant de l’his­toire cer­ti­fié "sans plas­tique" »

MAURO COLAGRECO

ArticleMÉTIER

Luc Lemieux, Direc­teur France de Duclot La Vini­cole

MÉTIER

ArticleFLORENT PIETRAVALLE

« Mon nou­veau ter­rain de jeu est excep­tion­nel »

FLORENT PIETRAVALLE

ArticlePARME

La « Food Val­ley » des gour­mets

PARME