1 Viral kakdeg Det går trender även i kaksverige. Senast ut är ”scoopable cookies”, alltså varma, mjuka cookies som skopas upp över kall vaniljglass. Hos familjedrivna KJ’s Cookies i Hagastan har man hakat på trenden och serverar...
VÄRLDSKLASS I NACKA Funky Chicken Är du inte så sugen på att hoppa på bussen till Nacka Strand i höstrusket? Tänk om. För i en enkel foodtruck vid Augustendalstorget serveras hamburgare av absolut högsta världsklass. När en...
4 portioner 4 skivor entrecôte salt och peppar Till servering kronärtskocks- och parmesansmör (se separat recept) grönsallad baguette ■ Låt köttet ligga i rumstemperatur i cirka 30 minuter innan grillning. Krydda med salt och...
6 portioner olivolja 2 bananschalottenlökar, skivade 2 vitlöksklyftor, finhackade 250 g svamp, exempelvis ostronskivling eller champinjoner, i bitar 2 chorizokorvar, i slantar 2 burkar hela tomater, à 400 g 12 dl...