Det heter jo som kjent at «du får ikke mer moro enn du lager selv». Og i matveien er det mer gjeldende enn kanskje noe annet sted i livet. Velger du å spise «ferdigmat», så blir måltidene deretter. Du blir kanskje mett, men spesielt moro...
Alle vet hvordan den ser ut. Alle vet hva den heter. Det er ingen sopper, kanskje bortsett fra champignon, som er så velkjent som kantarell. Og med god grunn, mener Anne Maehlum, sanker, kokebokforfatter, matstylist, nyttevekstog...
– Bestefaren min ønsket seg en valp som barn. Han fikk et kje i stedet, sier Tim Reidar Stenberg og ler. I dag, over 70 år senere, driver han og samboeren Heli Hol Ysteri i Hallingdal. Geitekjeet bestefaren fikk som liten er blitt til...
«Det er viktig å vaere kreativ. Det er bra for hjernene våre. Jeg liker å ikke ha grenser, unntatt det med ananasen ...» Michele Volpicella I Milano, en kveld i juni, deles prisene ut på den prestisjefulle listen The Best Pizza. I salen...