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Bulles & Millésimes, 01 déc. 2025

Description

Publié au mois de juin et décembre de chaque année, Bulles & Millésimes est le magazine des vins de Champagne. Vitrine haut de gamme de la profession et de ses vins, chaque numéro est composé d’une centaine de pages évoquant l’actualité des différentes composantes de la Champagne (Maisons, Vignerons, Coopératives).

Dans cette édition

ArticleLa som­mel­le­rie à l’hon­neur avec Phi­lippe Faure-Brac

Connu et reconnu, le chef som­me­lier Phi­lippe Faure-Brac est venu début octobre dans la capi­tale du cham­pagne, où il a reçu le tro­phée de Cham­pe­nois de l'Année pour un par­cours hors pair, qui met chaque jour en valeur la viti­cul­ture française...

La som­mel­le­rie à l’hon­neur avec Phi­lippe Faure-Brac

ArticleQuand Net­flix fait pétiller Éper­nay et la Mai­son Boi­zel

La Cham­pagne, ses pay­sages, ses caves et son art de vivre s'invitent sur les écrans du monde entier grâce à Cham­pagne Pro­blems, nou­velle pro­duc­tion Net­flix qui fait déjà par­ler d'elle. Tourné à Éper­nay, le film met à l'hon­neur plu­sieurs...

Quand Net­flix fait pétiller Éper­nay et la Mai­son Boi­zel

ArticleUn Cas­ting franco amé­ri­cain

Le film réunit Minka Kelly dans le rôle de Syd­ney Price, Tom Woz­niczka en Henri Cas­sell, héri­tier d'une Mai­son de cham­pagne, et Thi­bault de Mon­ta­lem­bert qui incarne Hugo Cas­sell, son père. Le cas­ting accueille éga­le­ment Sean Amsing et...

Un Cas­ting franco amé­ri­cain

ArticleL’his­toire

Syd­ney Price (Minka Kelly), une jeune cadre en pleine ascen­sion, a enfin l'occa­sion de mener une acqui­si­tion impor­tante pour Châ­teau Cas­sell, une mai­son viti­cole répu­tée en plein coeur de la Cham­pagne. Dans le cadre des négo­cia­tions, elle...

L’his­toire

ArticleUn anni­ver­saire placé sous le signe de la trans­mis­sion

Le 7 novembre der­nier, la Mis­sion Coteaux, Mai­sons et Caves de Cham­pagne a ras­sem­blé, au Centre des Congrès de Reims, vigne­rons, mai­sons, mécènes et acteurs ins­ti­tu­tion­nels pour célé­brer une décen­nie d'ins­crip­tion à l'UNESCO. Sous le...

Un anni­ver­saire placé sous le signe de la trans­mis­sion