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Giallo Zafferano, 10 Septembre 2026

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Description

Giallo Zafferano, publié en langue Italien, est un magazine de Italie. Consultez Giallo Zafferano en ligne sur PressReader ou téléchargez des numéros pour les lire plus tard. Parcourez les anciens numéros de Giallo Zafferano dans les archives.

Catégorie

Nourriture et Boissons

Détails de la Publication

NomGiallo Zafferano
Date de Publication10 Septembre 2026
Pages64
ISSN2532-3539
Pays/régionItalie
LangueItalien
TypeMagazine
ÉditeurMondadori Digital S.p.A
FréquenceMensuel

Dans cette édition

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ArticleResi­dent Chef Gial­lo­Zaf­fe­rano

Seba­stian si è diplo­mato presso l’ALMA – Scuola Inter­na­zio­nale di Cucina Ita­liana e pro­pone una cucina con­tem­po­ra­nea e genuina, curata in ogni det­ta­glio. Uni­sce il gusto della sem­pli­cità a pre­sen­ta­zioni impec­ca­bili.

Giallo Zafferano
Resi­dent Chef Gial­lo­Zaf­fe­rano

ArticlePap­par­delle al ragù di len­tic­chie e fun­ghi

Facile Pre­pa­ra­zione: 30 min Cot­tura: 50 min Dosi per: 4 per­sone INGREDIENTI ° Pap­par­delle all’uovo - 250 g ° Len­tic­chie sec­che - 200 g ° Pas­sata di pomo­doro - 220 g ° Fun­ghi sec­chi - 40 g ° Sedano - 1 costa ° Carota -1 ° Cipolla...

Giallo Zafferano
Pap­par­delle al ragù di len­tic­chie e fun­ghi

ArticleRisotto con len­tic­chie rosse e gam­beri

Media Pre­pa­ra­zione: 30 min Cot­tura: 50 min Dosi per: 4 per­sone INGREDIENTI ° Riso Car­na­roli - 320 g ° Sale fino ° Pepe nero ° Burro - 70 g ° Acqua - 800 g PER I GAMBERI MARINATI ° Gam­beri - 160 g ° Olio extra­ver­gine d’oliva ° Sale...

Giallo Zafferano
Risotto con len­tic­chie rosse e gam­beri

ArticlePasta con crema di ceci e guan­ciale

Facile Pre­pa­ra­zione: 10 min Cot­tura: 30 min Dosi per: 4 per­sone INGREDIENTI ° Cel­len­tani - 320 g ° Ceci pre­cotti - 320 g ° Guan­ciale - 150 g ° Acqua - 180 g ° Aglio - 2 spic­chi ° Rosma­rino ° Olio extra­ver­gine d’oliva ° Sale fino

Giallo Zafferano
Pasta con crema di ceci e guan­ciale

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