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Zutaten für 4 Personen • 500 g Schneidebohnen (grün und gelb) • Salz • 1 rote Paprikaschote • 1 rote Chilischote • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 200 g Basmatireis • 2 EL Sesam • 500 g Rindfleisch aus der Keule • 3 EL Öl • 150 ml...