Mat fra Norge
Mat fra Norge Magazine Abonnements en Ligne
ou
Description
Lisez Mat fra Norge en ligne avec PressReader. Mat fra Norge, publié en Norvégian, est un magazine de Norvège. Restez à jour avec le numéro actuel ou consultez les anciens numéros de Mat fra Norge dans les archives.
Catégorie
Dans cette édition
ArticleInviter bakepoteten til fyllefest
ArticleAlt de spiser, er hjemmelaget
ArticleÅrets mattrender
ArticleVeien fra upasteurisert melk til delikatesseost
Gruyère er en hard ost som har en fruktig smak når den er ung. Med stigende alder og økende saltinnhold, blir smaken mer nøtteaktig. Le Gruyère AOP-osten har blitt laget i det sveitsiske Alpe-landskapet med bratte fjell og grønne enger helt...
ArticleOst er som vin, den utvikler seg under modningen i kjelleren
Morgenmelken blir tilsatt kveldsmelken som har stått i ostekjelen over natten. Ostemesteren tilsetter en syre i melken, som kommer fra mysen fra kvelden før. Så tilsetter man løype, som er et naturlig tilsetningsstoff fra...