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食品與生活, 06 ma 2026

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Descrizione

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In questa edizione

Article政策解读

《上海市关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》解读

政策解读

Article推仔闲话

且到寒斋吃苦茶——谈知堂先生的收藏及书信故事/管继平曾写了两首所谓“自寿诗”,题目为《偶作打油20世纪30年代,知堂(周作人)先生50岁时,诗二首》,很有意思。后来好友林语堂索诗,他就用八行笺随意抄写寄赠,不料林语堂将手迹影印,发表于 1934 年 4 月...

推仔闲话

Article时讯

市场监管总局依法对7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚,等4 月 17日,市场监管总局依法对上海寻梦信息技术有限公司(拼多多)、北京三快科技有限公司(美团)、北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司(京东)、上海拉扎斯信息科技有限公司(原饿了么,现淘宝闪购)、北京抖音科技有限公司(抖音)、浙江淘宝网络有限公司(淘宝)、浙江天猫网络有限公司(天猫)等7家电商平台“幽灵外卖”系列案,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条、《中华人民共和国电子商务法》第八十三条的规定作出行政处罚决定,责令7...

时讯

Article吃货博士说

运动补剂不踩坑科学减重有讲究(一):左旋肉碱/汪正园“吃左旋肉碱,躺着就能瘦”“不运动也能燃脂”“7天瘦5千克”……在减肥产品的宣传中,左旋肉碱一直占据着重要位置。不少被体重超标困扰的人,都曾被这类广告语打动,以为找到了无需节食、不必运动的“减脂捷径”。但左旋肉碱真的有这么神奇吗?它到底是帮助燃烧脂肪的“神器”,还是精心包装的营销骗局?今天,我们就从科学、客观的角度,全面拆解左旋肉碱的真实作用与适用场景。▌左旋肉碱是什么左旋肉碱是一种类氨基酸物质,在人体能量代谢过程中扮演着关键角色。它并非药物,也不...

吃货博士说

Article特别发布

2025年上海市食品安全白皮书发布(上)全,是最基本、最重要的民生需求之一,是人民群众获得感、幸福感、安全感的重要基础支撑。食品安全事关人民群众身体健康和生命安2025年,上海各区、各有关部门按照“四个最严”要求,严防、严管、严控食品安全风险,持续推进食品安全治理体系和能力的现代化,全市食品安全状况保持总体有序、稳定向好的态势。过去一年,上海食品安全评价性抽检总体合格率为 99.5%,比 2024年提高...

特别发布