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Landbäckerei, 26 六月 2026

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Landbäckerei,以 德文 發行,是來自 德國 的 雜誌。可透過 PressReader 線上閱讀 Landbäckerei,或下載期數稍後閱讀。請至 封存檔案 瀏覽 Landbäckerei 的過往期數。

本期內容

ArticleSom­mer­tor­ten FRUCHTIGE

Zuta­ten für 12 Stücke ❖ 250 g Can­tuc­cini (ita­lie­ni­sches Man­del­ge­bäck) ❖ 25 g Hasel­nus­skerne mit Haut ❖ 25 g Man­del­kerne mit Haut ❖ 200 g But­ter ❖ je 200 g Blau­bee­ren, Him­bee­ren, Erd­bee­ren, Brom­bee­ren ❖ 10 Blatt Gela­tine ❖...

Som­mer­tor­ten FRUCHTIGE

ArticleKIRSCHENZEIT

Zuta­ten für 20 Stücke Für den Teig: ❖ 150 g But­ter ❖ 150 g Zucker ❖ 1 Päck­chen Vanil­le­zucker ❖ 5 Trop­fen Man­delaroma ❖ 100 g Mar­zi­p­an­roh­masse ❖ 1 Prise Salz ❖ 4 Eier ❖ 250 g Mehl ❖ 3 TL Back­pul­ver Für den Belag: ❖ 2 Glä­ser...

KIRSCHENZEIT

ArticleWal­nuss-Toma­tenT­arte mit Blät­ter­teig

Zuta­ten für 8 Stücke ❖ 1 Rolle Blät­ter­teig (ca. 280 g, Kühl­re­gal) ❖ 1 Knob­lauch­zehe ❖ 125 g Ricotta oder Frisch­käse ❖ 1 EL Dijon-Senf ❖ 4-5 mit­tel­große Toma­ten ❖ Salz ❖ Pfef­fer ❖ 60 g gehackte Walnüsse ❖ fri­sche Ros­ma­rin­na­deln

Wal­nuss-Toma­tenT­arte mit Blät­ter­teig

ArticleERFRISCHEND Ape­rol-Spritz-Torte

Zuta­ten für 12 Stücke Für den Boden: ❖ 200 g Oran­gen­kekse ❖ 130 g But­ter ❖ 60 g gehackte Man­deln Für die Creme: ❖ 8 Blatt Gela­tine ❖ 400 g grie­chi­scher Joghurt ❖ 500 g Frisch­käse ❖ 1 Päck­chen Vanil­le­zucker ❖ 100 g Puder­zucker ❖...

ERFRISCHEND Ape­rol-Spritz-Torte