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Landbäckerei Spezial, 17 七月 2026

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使用 PressReader 在線閱讀 Landbäckerei Spezial。Landbäckerei Spezial,於 德文 出版,是來自 德國 的 雜誌。隨時了解最新一期,或在檔案庫中瀏覽 Landbäckerei Spezial 的過往期刊。

本期內容

ArticleEXTRA!

Geniale Mini­qui­ches & Tar­te­let­ten

EXTRA!

ArticleAus dem Leben einer Qui­che

Als Qui­che oder Tarte kann man sich glück­lich schät­zen. Die Welt steht einem offen! Man könnte auf dem Esstisch einer Fami­lie lan­den – umge­ben von hung­ri­gen und strah­len­den Kin­dern und Erwach­se­nen, die sich auf die damp­fende...

Aus dem Leben einer Qui­che

ArticleWür­zige Spi­nat­qui­che

Zu den zar­ten jun­gen Blät­tern gesel­len sich rote und gelbe Toma­ten sowie ein cre­mi­ger Guss. Ein sehr deli­ka­ter Belag! Rezept auf

Wür­zige Spi­nat­qui­che

ArticleGemü­se­Blät­ter­teig-Qui­che

Gefüll­tes Gemüse oder Qui­che? Wer sich nicht ent­schei­den kann, was es zu essen geben soll, macht ein­fach bei­des. Ein Gericht, das allen schmeckt!

Gemü­se­Blät­ter­teig-Qui­che

ArticleWür­zige Spi­nat­qui­che

Zuta­ten für 12 Stücke Für den Teig: 250 g Mehl (Type 550) 150 g Mar­ga­rine ½ TL Jod­salz Für den Belag: 600 g fri­scher Spi­nat (oder 450 g TK-Spi­nat) 2 Knob­lauch­ze­hen 1 Zwie­bel 2 EL Pflan­zen­mar­ga­rine Jod­salz Pfef­fer ½ TL...

Wür­zige Spi­nat­qui­che

ArticleGemü­se­Blät­ter­teig-Qui­che

Zuta­ten für 8 Stücke ✤ 70 g Brok­koli ✤ 70 g Blu­men­kohl ✤ 70 g geschälte Möh­ren ✤ 1 Rolle Blät­ter­teig (Kühl­re­gal) ✤ 2 rote Papri­ka­scho­ten ✤ 100 g Kräuter­frisch­käse ✤ 100 g Spei­se­quark ✤ 3 Eier ✤ 50 g Sahne ✤ 50 g Schmand ✤ ½...

Gemü­se­Blät­ter­teig-Qui­che

ArticleZuc­chi­ni­Kräu­ter-Galette

Zuta­ten für 8 Stücke Für den Teig: 250 g Mehl 125 g zim­mer­warme Mar­ga­rine 65 g Schmand 1 EL Zitro­nen­saft Für den Belag: 600 g Zuc­chini 3 Zweige Ros­ma­rin 1 Knob­lauch­zehe 100 g Ricotta 75 g gerie­be­ner Par­me­san 60 g Moz­za­rella

Zuc­chi­ni­Kräu­ter-Galette

ArticleSpar­gel­qui­che mit Greyer­zer-Käse

Zuta­ten für 8 Stücke 2 Bund grü­ner Spar­gel 1 Packung Filo­teig, Stru­del­teig oder Yuf­kablät­ter But­ter für die Form 80 g geschmol­zene But­ter 250 g gekochte gesal­zene Kar­tof­feln 2 Eier 200 g Schmand 150 g Greyer­zer-Käse Salz Pfef­fer...

Spar­gel­qui­che mit Greyer­zer-Käse