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Mit unserem Backmagazin „Landbäckerei“ stellen wir auf 84 Seiten die ganze Vielfalt ländlicher Backspezialitäten vor. Von Großmutters Klassikern bis zu modernen Kuchen- und Tortenrezepten präsentieren wir den leckersten Backspaß der Landfrauen. Passend zur Jahreszeit gibt es saisonale Rezepte. Zudem geben wir interessante Tipps, verraten praktische Küchentricks und bieten eine Übersicht neuer Produkte rund ums Backen. Darüber hinaus greift die Dekoseite liebevolle Accessoires und stilvolle Trends auf, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen, und wir haben natürlich die passenden Backrezepte für Festlichkeiten parat.
Zutaten für 16 Stücke Für das Rhabarberkompott: ❖ 750 g Rhabarber ❖ 100 g Zucker ❖ 1 EL Zitronensaft ❖ rosa Lebensmittelfarbe Für den Rührteig: ❖ 100 g weiche Butter oder Margarine ❖ 2 Eier ❖ 75 g Zucker ❖ 1 Päckchen...
Zutaten für 20 Stücke Für den Teig: ❖ 250 g weiche Butter ❖ 250 g Zucker ❖ 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker ❖ 2 TL Schalenabrieb einer Biozitrone ❖ 1 Prise Salz ❖ 4 Eier ❖ 500 g Dinkelmehl ❖ 1 Päckchen Backpulver ❖ 100 g...
Zutaten für 12 Stücke Für den Rührteig: ❖ 75 g gehackte Pistazien ❖ 150 g weiche Butter oder Margarine ❖ 125 g Puderzucker ❖ 1 Päckchen Vanillezucker ❖ 1 Prise Salz ❖ 3 Eier ❖ 225 g Weizenmehl ❖ 1 ½ TL Backpulver ❖ 150 ml Milch
Zutaten für 20 Stücke Für den Teig: ❖ 7 g Trockenhefe oder 21 g frische Hefe ❖ 1 EL Honig ❖ 400 g Mehl ❖ 75 ml Olivenöl ❖ 1 TL Salz Für die Füllung: ❖ 1 Handvoll Basilikum ❖ 1 Handvoll Oregano ❖ 1 Handvoll Petersilie ❖ 2...