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Mit unserem Backmagazin „Landbäckerei“ stellen wir auf 84 Seiten die ganze Vielfalt ländlicher Backspezialitäten vor. Von Großmutters Klassikern bis zu modernen Kuchen- und Tortenrezepten präsentieren wir den leckersten Backspaß der Landfrauen. Passend zur Jahreszeit gibt es saisonale Rezepte. Zudem geben wir interessante Tipps, verraten praktische Küchentricks und bieten eine Übersicht neuer Produkte rund ums Backen. Darüber hinaus greift die Dekoseite liebevolle Accessoires und stilvolle Trends auf, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen, und wir haben natürlich die passenden Backrezepte für Festlichkeiten parat.
Zutaten für 12 Stücke ❖ 250 g Cantuccini (italienisches Mandelgebäck) ❖ 25 g Haselnusskerne mit Haut ❖ 25 g Mandelkerne mit Haut ❖ 200 g Butter ❖ je 200 g Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren ❖ 10 Blatt Gelatine ❖...
Zutaten für 20 Stücke Für den Teig: ❖ 150 g Butter ❖ 150 g Zucker ❖ 1 Päckchen Vanillezucker ❖ 5 Tropfen Mandelaroma ❖ 100 g Marzipanrohmasse ❖ 1 Prise Salz ❖ 4 Eier ❖ 250 g Mehl ❖ 3 TL Backpulver Für den Belag: ❖ 2 Gläser...
Zutaten für 8 Stücke ❖ 1 Rolle Blätterteig (ca. 280 g, Kühlregal) ❖ 1 Knoblauchzehe ❖ 125 g Ricotta oder Frischkäse ❖ 1 EL Dijon-Senf ❖ 4-5 mittelgroße Tomaten ❖ Salz ❖ Pfeffer ❖ 60 g gehackte Walnüsse ❖ frische Rosmarinnadeln
Zutaten für 12 Stücke Für den Boden: ❖ 200 g Orangenkekse ❖ 130 g Butter ❖ 60 g gehackte Mandeln Für die Creme: ❖ 8 Blatt Gelatine ❖ 400 g griechischer Joghurt ❖ 500 g Frischkäse ❖ 1 Päckchen Vanillezucker ❖ 100 g Puderzucker ❖...