Maxi Cuisine - 2018-01-15

• 145 recettes avec la pomme de terre
• Variations
• En coulisse
• Côté vins
• Technique
• Variations
• Variations
• Gratin aux échalotes confites
• Soupe des montagnard­s
• Strudel salé de pommes de terre
• Quiche parmentièr­e à la pâte levée
• Soupe de curry
• Parmentier de boeuf aux marrons
• Tarte campagnard­e
• Tartiflett­e de Savoie
• Baeckeoffe
• Estofinado aveyronnai­s
• Fish and chips
• Curry de pommes de terre
• Chaussons à la polonaise
• Pommes dauphine 100 % maison
• Terrine nordique
• Méli-mélo à l’orientale
• Brandade aux herbes sur corolle parmentièr­e
• Donuts de pommes de terre
• Qu’est-ce que c’est ?
• Jambon cru ou sec
• 5 questions à Jean Ronan Phalip

Maxi Cuisine - 2018-01-01

Maxi Cuisine - 2018-03-05