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La Revue du Vin de France, 27 maio 2026

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Nesta edição

ArticleÀ TABLE, CITOYENS !

La France s’est long­temps racon­tée au comp­toir, autour d’un verre. C’est encore le cas. Connais­sez­vous les Halles de Dijon ? Des étals colo­rés sous les arcades métal­liques du XIXe siècle où, une fois choi­sis escar­gots, jam­bon per­sillé,...

À TABLE, CITOYENS !

ArticleLes actua­li­tés du vin

• La faillite du géant de la loca­tion de bar­riques ébranle le vignoble • Guerre du cuivre : la filière unie face à l’agence de sécu­rité sani­taire • En Alle­magne, le som­me­lier qui soigne les accords vin et can­na­bis • La Cité de la...

Les actua­li­tés du vin

ArticlePhi­lippe Pel­la­ton (Inter Rhône)

Réchauf­fe­ment cli­ma­tique, arra­chage, décon­som­ma­tion… le pré­sident de l’inter­pro­fes­sion rho­da­nienne livre ses solu­tions pour aller de l’avant Vigne­ron et pré­sident de la coopé­ra­tive de Lau­dun, il achève son second man­dat à la tête...

Phi­lippe Pel­la­ton (Inter Rhône)