Sale e Pepe - 2020-05-26

• Dove la Marchigian­a è d'eccellenza
• Pranzo tra mare e monti
• Lago di Bolsena
• Rabatòn piemontesi
• Dieta mediterran­ea
• Asparago violetto di Albenga
• Che cos'è una ricetta
• Valtellina
• Le altre polpette
• A tavola!
• Torta al limone con crema ai frutti misti
• Torta di frutta al profumo di basilico
• Ceci e spinacini, con passata di datterini gialli e olive kalamata
• Padellata di bietoline colorate con uova alla paprica
• Galette di pomodori e carote gialle arrosto
• Polpo arrostito con maionese al limone grigliato
• Quiche di zucchine verdi e gialle e cipolle nuove
• Arrosto al forno con cipolline agrodolci
• Brasato al Valtellina Docg con polenta taragna
• Crocchette di pane e formaggio in salsa al pomodoro e rucola
• Sgombri grigliati con rucola, pompelmo rosa e pesto d'erbe
• Tajine di coscia di agnello con uvetta e mandorle
• Tajine di faraona con fichi e melanzane
• Falafel alle erbe
• Kofta di zucchine al curry
• Noci di melanzane e riso integrale
• Tajine di vitello con datteri e zucca
• Tasca farcita con salsiccia ed erbe
• Lasagne verdi con ricotta e salsiccia
• Maltagliat­i al pesto e verdure
• Pizzoccher­i di Teglio
• Rabatòn piemontesi
• Tajine di keftas
• Cobbler con mirtilli e crema al limone
• Crostata meringata con ribes
• Meringata di Rossana
• Pavlova ai lamponi e alle rose
• Un modello vincente
• BERE GIUSTO
• GLI INDIRIZZI DI SALE&PEPE
• TACCUINO DI VIAGGIO
• le nostre scelte 9 bottiglie scelte privilegia­ndo varietà del territorio e approccio naturale nei criteri di produzione
• DELIZIE DA (RI)SCOPRIRE

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