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Cocina (Colombia), 07 Dez. 2018

Beschreibung

Lesen Sie Cocina (Colombia) online mit PressReader. Cocina (Colombia), veröffentlicht im Jahr Spanisch, ist eine zeitschrift aus Kolumbien. Bleiben Sie mit der aktuellen Ausgabe auf dem Laufenden oder stöbern Sie in den älteren Ausgaben von Cocina (Colombia) im Archiv.

In dieser Ausgabe

ArticleTA­BLA DE CONVERSIONES

AN­TES DE PRE­PA­RAR SU RE­CE­TA FA­VO­RI­TA, LEA AL PIE DE LA LE­TRA ES­TE MA­NUAL DE INS­TRUC­CIO­NES ENOGASTRONÓMICAS PARA QUE NA­DA FAL­TE O FA­LLE A LA MINUTA. AHO­RA, ¡MA­NOS A LA OBRA!

TA­BLA DE CONVERSIONES

ArticleIn­fu­sio­nes en li­co­res

PARA USAR EN UN BAR O POR UN AFI- cio­na­do, tra­tar un li­cor o un des­ti­la­do con una in­fu­sión es una bue­na for­ma de sor­pren­der con un pro­duc­to de gran per­so­na­li­dad. No se ne­ce­si­tan gran­des co­sas; el in­gre­dien­te prin­ci­pal es el sen­ti­do co­mún y la...

In­fu­sio­nes en li­co­res

ArticleJa­mo­nes

1. QUE­SO DE CA­BE­ZA Es­te ja­món es­tá ela­bo­ra­do con cier­tas par­tes de la ca­be­za del cer­do. Que­da bien en un sánd­wich, aun­que ge­ne­ral­men­te se con­su­me co­mo fiam­bre. Vie­ne con­di­men­ta­do con sal, vi­na­gre, pi­mien­ta gor­da, car­da­mo­mo, cla­vos, me­jo­ra­na, nuez...

Ja­mo­nes

ArticleGa­lle­tas

“…YO SOY DE GA­LLE­TA Y CO­RRO MÁS” La cos­tum­bre de ha­cer ga­lle­tas de jen­gi­bre con for­ma de hom­bre­ci­llo se re­mon­ta al si­glo XVI, por en­car­go de la rei­na Isa­bel I de In­gla­te­rra. Una his­to­ria de 1875 na­rra la aven­tu­ra de un hom­bre de jen­gi­bre hor­nea­do por...

Ga­lle­tas