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Grandes Cuisines, 01 mars 2026

Description

Grandes Cuisines, founded in 1988, is a historic magazine for food service equipment and materials in all segments of the food service industry. It is aimed at the entire equipment sector: installers, distributors, design offices, manufacturers, and importers.

Dans cette édition

ArticleLe temps du ser­vice total

Le mar­ché des ins­tal­la­teurs de cui­sines pro­fes­sion­nelles a long­temps joué sur un ter­rain bien balisé pour vendre, livrer, ins­tal­ler, répa­rer. Ces der­nières années, le sec­teur a changé de centre de gra­vité. Sous la pres­sion des...

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ArticleEqui­pHo­tel met­tra en avant l'hos­pi­ta­lité plu­rielle

Du 2 au 5 novembre 2026, Paris Expo Porte de Ver­sailles accueillera l'édi­tion 2026 du salon Equi­pHo­tel, ren­dez-vous inter­na­tio­nal de réfé­rence qui réunit plus de 1 200 expo­sants et 80 000 pro­fes­sion­nels venus de 133 pays. L'évé­ne­ment...

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ArticleAge­co­tel tourné vers les jeunes

L'évé­ne­ment a eu lieu au Palais des expo­si­tions de Nice du 1er au 3 février 2026. Nommé en août 2025 à la tête de Nicexpo, l'asso­cia­tion qui orga­nise le salon Age­co­tel, Tho­mas Gheer­brant sou­hai­tait orien­ter le salon vers « l'inclu­sion »...

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