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JE cuisine, c’est le magazine des gourmets gourmands! Ses recettes simples et toujours préparées avec des ingrédients accessibles permettent de cuisiner comme un chef et d’impressionner ses invités! Toutes les recettes sont magnifiquement illustrées et présentées avec leurs valeurs nutritionnelles.
Tout le plaisir est dans la sauce Que serait la vie sans sauce ? Beaucoup plus plate, je vous le dis ! Imaginez un instant des pâtes sans rien pour les enrober. Des viandes qui goûtent juste la viande, faute d'un petit quelque chose pour les...
Recettes nutritives pour bien s'alimenter
Astuces et conseils pour cuisiner comme un chef Sauces, pestos et trempettes accompagnent à merveille les repas en tous genres, mais encore faut-il savoir les conserver et en tirer le maximum. Voici des trucs pratico-pratiques pour éviter...
Recettes prêtes en 30 minutes ou moins
La couronne de pain
Le houmous traditionnel aux pois chiches, c'est une valeur sûre. Maintenant, place à l'audace : des saveurs inédites, des couleurs vives et autant de raisons d'y replonger vos crudités !
Trempette tiramisu PRÉPARATION 15 minutes RÉFRIGÉRATION 1 heure QUANTITÉ de 6 à 8 portions 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 % 1 contenant de mascarpone de 250 g 1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli 80 ml (1/3 de tasse) de...
Tout le plaisir est dans la sauce Que serait la vie sans sauce ? Beaucoup plus plate, je vous le dis ! Imaginez un instant des pâtes sans rien pour les enrober. Des viandes qui goûtent juste la viande, faute d'un petit quelque chose pour les...
