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5 EL PRIMER EMILIO ROJO Se cumplen 40 años del proyecto de este ingeniero que lo dejó todo para hacer un blanco con las uvas que nadie valoraba 8 DOS ESTRELLAS EN 4 MINUTOS Angélica Salvador y Tiago Bonito, chefs de Oporto y pareja,...
A aquellos que año tras año se ven condenados a pasarse maratonianas jornadas debajo del viñedo para recoger la uva les sorprende saber que hay gente que muestra una especial fascinación por esta tarea agrícola. Que deciden, de forma...
DE PÍCNIC La experiencia en esta bodega incluye una cata de uvas y vinos y una cesta repleta de suculentas viandas y vino para disfrutar en cualquier parte del viñedo. FOTO: MIGUEL VIILLAR
La bodega buscar acercar esta tarea a todos los públicos, aunque nunca la hayan experimentado, y que los participantes puedan recoger la uva y visitar las instalaciones en el momento de más actividad.
LA FIESTA DEL VINO FUERA DE GALICIA 6 Acompáñanos por el Douro, Jerez, el Alentejo y Toro para conocer cómo se vive la vendimia más allá de nuestra comunidad. Cada experiencia es única. JOSÉ PIÑERO DISEÑA LAS VAJILLAS 14 DE LOS MICHELIN
En plena Ribeira Sacra no solo es posible vendimiar, sino también emular a los carreteiros, esos que suben cajas y cajas por las pendientes del viñedo. También se puede pisar la uva y probar los mostos que ya se están elaborando. La...