La Republica : 2020-10-16

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16 GASTROMUND­O Viernes 16 de octubre, 2020 / LA REPÚBLICA Aproveche las columnas y foros destacados del medio, todos los días en larepublic­a.net Rosemary Engels Fred Blaser Fabio Parreaguir­re CoPresiden­ta CoPresiden­te CEO Gerente Financiero Editor Asesores externos Estilo Ejecutivo Acción Diseño Gráfico Asesores externos Rogelio Matamoros Esteban Arrieta Melissa González Walter Herrera Fidel Barquero Richard Blaser Natalia Chaves Danny Canales Creemos en una democracia equitativa, productiva y pacífica, que promueve el respeto a la naturaleza y el acceso universal a la educación y salud; impulsada por empresas dinámicas en competenci­a sana y abierta, reguladas por un Estado eficiente y transparen­te. Todo lo anterior, en la búsqueda de la felicidad y libre de prejuicios. FUNDADO 1950 EN www.larepublic­a.net • Apdo: 2130-1000 • Central telefónica: 4083-5000 • WhatsApp: 8710 6612