Avantages : 2020-09-02

PAS À PAS : 115 : 115

PAS À PAS

PAS À PAS Préparez la pâte : diluez la levure dans le lait tiède et laissez en attente 10 min. Pendant ce temps, mélangez le sel, le sucre et la farine dans la cuve d’un robot. Ajoutez l’oeuf entier, puis le lait avec la levure. Pétrissez à vitesse moyenne 10 min env. Ajoutez le beurre coupé en cubes et continuez à pétrir jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois (15 min env.). Formez une boule, posez-la dans un saladier huilé et couvrez d’un torchon. Laissez pousser 1 h au moins. 1 2 3 4 115 AVANTAGES