Thuries Magazine - 2024-04-01

• EN AVANT LA JEUNESSE !!
• GUIDE MICHELIN 2024
• NICOLAS MASSE
• ANTHONY CHENOZ
• BEIGNETS DE BLETTES
• « TERRE DE GRAVES »,
• TERRE ET MER,
• FOIE GRAS DE CANARD DES LANDES
• MERLU DE LIGNE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ,
• MILLEFEUIL­LE FRAMBOISE GÉRANIUM
• MIEL CIRE D’ABEILLE ET POLLEN
• VELOUTÉ D’ASPERGES BLANCHES « REINE DE SOLOGNE »,
• LE LOB-DOB
• TATIN DE CAROTTES NANTAISES
• MULET DE LOIRE,
• SILURE DE LOIRE CONFIT,
• LE COCKTAIL DE VICTOR DELPIERRE
• ASSIETTE VÉGÉTALE
• HOMARD, MARACUJA,
• LE FRAISIER

Thuries Magazine - 2024-03-01

Thuries Magazine - 2024-05-01